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-物 雪中的料理：323天最棒的歸零旅行！





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畢業後的未來，除了研究所與工作外，能否有更多想像？一種屬於青春獨有的惶惑不安，「打工度假」正好適時提供了另個「探索自己」的出口。23歲的Fion是2011年台灣首批赴日打工度假的女孩，她不願人生無縫接軌，遂從高學歷的光環中叛逃，僅憑初學幾個月的日文基礎，就到異國求生，歷經語言不通、被解雇、陌生環境等嚴峻考驗，十一個月後回台，日語新生一躍為日檢一級前段生。

本書寫在長野雪地與日本人一起工作、生活的飯店故事。學習法式料理精髓，更學「有靈魂的服務」，共同經歷311地震前後的笑與淚，都在這本回歸初心之作。勇敢逐夢的Fion，把她探索初衷、夢想、異文化價值觀、語言學習、職場靈魂的種種甘苦，都繪製成一道道繽紛的料理圖，一頁頁日本觀察日記，既捕捉陌生人相遇幫助的片刻，更記錄那一年她從一個徬徨的初生之犢，如何歸零自己後，蛻變成世界人、繼續築夢的故事。

為讓讀者身歷跨文化語境，全書除以中文書寫外，並夾雜常用的日語、英語對話，Fion正是藉由這樣與異國朋友交流的方式，快速練就一口好日語、好英語。

本書另獻上雙封面的丹麥風格設計——一把剪刀，書衣背面就是另一本隱藏版手繪精緻菜單！( DIY詳vimeo.com/user23611356 )

生活是夢想的實驗場，謹以本書獻給每一天在台灣、在世界各地都勇往直前的實驗家！



新聞分享



國道五號雪山隧道車流量大，每逢假日塞車情況一再上演，針對紓解雪隧車流量，有專家建議實施差別費率，對此，高公局副局長吳木富今（6）日表示，過去雪隧假日曾試辦差別費率，但成效不顯著，僅 3 ％尖峰車流移轉至離峰時段。至於後續是否再試辦或如何調整費率，高公局則表示會再評估研議是否有較好的方案。

吳木富指出，根據目前法令規定，差別費率兩倍是上限，前年 8 月至 9 月國五曾試辦連續四周的假日試辦差別費率，採離峰減價、尖峰加價措施，但因國五全長僅50餘公里，即便實施差別費率，費率差距不大，要讓民眾改變行駛國道時間非常有限，實際統計國五試辦差別費率，尖峰時段車潮移轉率僅 3 ％，對於把尖峰車流量分流到離峰時段效果不顯著。

另外，學者建議，只靠減價來做差別費率效果有限，不如加價來的效益大，但高公局考量民眾觀感，對於如何調整差別收費的費率，高公局仍在評估思考要如何調整，既能達到紓解雪隧塞車問題，同時也能減少對民眾的衝擊。



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